Sosisli Fırın Makarna

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: İtalyan Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

½ paket makarna
5adet sosis
1bardak kaşar peyniri rendesi
1adet dolmalık kırmızı biber
zeytinyağı
fesleğen
kekik
tuz

HAZIRLANIŞI

Sosisleri halka şeklinde doğrayın. Tencereye zeytinyağını ekleyip üzerine sosisleri ilave edip 1-2dk soteleyin üzerine makarnayı ekleyin ve tekrar soteleyin. Halka şeklinde doğradığınız kırmızıbiberi katın hafif örselensin; baharatlarını da ekleyip makarnaların üzerine sıcak su döküp haşlamaya bırakın. Suyunu çektiği vakit fırın kabına makarnanın yarısını boşaltın. Üzerine ½ bardak rende kaşar serpin. Kalan makarnayı da peynirin üzerine dökün. Kalan kaşar rendesini ve fesleğeni ekleyin. (Kat kat olacaklar)180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin, sıcak olarak servise sunun.