Özbek Pilavı
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
2bardak pirinç
100gr margarin
1adet havuç
1fincan dolmalık fıstık
1fincan kuş üzümü
3bardak sıcak su
1tatlı kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI
Pirinci tuzlu sıcak suda ıslayın, kuş üzümünü de ıslayın şişsin. Havucu rendeleyin. Pirinci yıkadığınızda, bir tencerede yağı eritin fıstığı ve kuş üzümünü kavurun; pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Pirinç kavrulunca havucu ve suyu ekleyin. Tuzunu ayarlayarak kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Servis ederken tarçın serpebilirsiniz.
Anahtar Kelimeler: Özbek Pilavı tarifi, Özbek Pilavı nasıl hazırlanır, Özbek Pilavı nasıl yapılır, Özbek Pilavı yemek tarifi, Özbek Pilavı yapılışı