Kıymalı Pırasa Kavurması

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 1

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

½ pırasa
300gr kıyma
3adet çarliston biber
2adet dolmalık kırmızı biber
2adet yumurta
1kaşık tereyağı
maydanoz
1çay kaşığı kırmızı pul biber
Karabiber tuz

HAZIRLANIŞI

Pırasayı yıkayıp halka şeklinde doğrayın, biberleri de aynı şekil doğrayın. Geniş bir tava içinde tereyağını kızdırıp sebzeleri ve kıymayı burada kavurun. Sebzeler yumuşamaya başlayınca çırpılmış yumurtaları içine ilave edin, baharatını ve tuzunu ayarlayın. Yumurtanın pişmesine yakın kıyılmış maydanoz ekleyip ocaktan alın ve sıcak olarak servise sunun.

Anahtar Kelimeler: Kıymalı Pırasa Kavurması tarifi, Kıymalı Pırasa Kavurması nasıl hazırlanır, Kıymalı Pırasa Kavurması nasıl yapılır, Kıymalı Pırasa Kavurması yemek tarifi, Kıymalı Pırasa Kavurması yapılışı