Tavuk Köftesi
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1adet tavuk göğsü
1adet yumurta
1adet soğan
1 tutam maydanoz
kırmızı ve yeşil biber
tuz, karabiber
kekik
galeta unu
HAZIRLANIŞI
Tavuk göğsünü doğrayıcıdan geçirerek kıyma haline getirin. Daha sonra üzerine kıyılmış maydanoz, yumurta ve rendelenmiş soğan ekleyerek yoğurun. Biraz karıştırdıktan sonra üzerine incecik doğranmış kırmızı ve yeşil biber ekleyerek tekrardan yoğurun. Tuzunu ve baharatını ayarlayın. İstenilen kıvama gelince şekillendirin.(eğer cıvık ise ekmek içi katabilirsiniz) şekillendirdiğiniz köfteleri galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
Anahtar Kelimeler: Tavuk Köftesi tarifi, Tavuk Köftesi nasıl hazırlanır, Tavuk Köftesi nasıl yapılır, Tavuk Köftesi yemek tarifi, Tavuk Köftesi yapılışı