Börülce Salatası

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1/2 kg. taze börülce
1 diş sarımsak
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 limon
maydanoz
tuz

HAZIRLANIŞI

Börülceleri bol su ile yıkadıktan sonra kılçıklı kısımlarını ayıklayın. Tencereye 1 su bardağı su ve tuz koyup kaynatın, börülceyi burada 5-6dk kadar haşlayın. Yumuşadıkları vakit ocaktan alıp suyunu süzün.
Dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, limon suyunu bir kapta çırpıp börülcelerin üzerine dökün. En sona kıyılmış maydanoz serpiştirip servise sunun.

Anahtar Kelimeler: Börülce Salatası tarifi, Börülce Salatası nasıl hazırlanır, Börülce Salatası nasıl yapılır, Börülce Salatası yemek tarifi, Börülce Salatası yapılışı