Sivas Köftesi

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

500 gr. düve döş eti
500 gr. düve kol eti
Kimyon
Kırmızı pul biber
Karabiber
Kekik
tuz

HAZIRLANIŞI

Düve kol ve döş etinden elde edilmiş kıymayı bir kap içine alın; buraya baharatları serpip özleşene kadar yoğurun. Bu harcı yarım gün buzdolabında dinlendirin. Dinlenen harcı makinede tekrar çekip köfte şekli vererek az yağda kızartın.

Anahtar Kelimeler: Sivas Köftesi tarifi, Sivas Köftesi nasıl hazırlanır, Sivas Köftesi nasıl yapılır, Sivas Köftesi yemek tarifi, Sivas Köftesi yapılışı