İsot Sosu
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
1kg kırmızı Urfa biberi
1 çay kaşığı tarçın
½ çay bardağı zeytinyağı
½ çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI
Biberleri yıkayıp tohumlarını ayırın. Et makinesinde çekin ve bir kaba koyun. Tuz ekleyerek suyunu çekmesi için birkaç gün güneşte bekletin. Daha sonra karabiber, tarçın ve zeytinyağı ilave ederek harmanlayın. Yemeklerde kullanabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler: İsot Sosu tarifi, İsot Sosu nasıl hazırlanır, İsot Sosu nasıl yapılır, İsot Sosu yemek tarifi, İsot Sosu yapılışı