Mayonezli Yumurta

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 1

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

5adet yumurta
7kaşık mayonez
3 çorba kaşığı sirke
Tuz, karabiber, biraz şeker
3-4 çay kaşığı hardal
1 kornişon turşu
Kıvırcık salata yaprakları
domates

HAZIRLANIŞI

Haşladığınız yumurtaların kabuğunu soyup sarılarını aklarının içinden çıkarın. Aklarını ufak ufak doğrayın sarılarını ise bir çatalla bastırın ve bunları mayonez hardal ve sirkeyle birlikte bir kap içinde karıştırın. Buraya tuz ve biberini dökün; ince ince kıydığınız kornişonu ekleyin. Diğer tarafta bir tabağa salata yaprakları koyun ve üzerine de domates dilimleri dizip servisten önce domateslerin üzerine hazırladığınız malzemeyi eşit miktarda pay edin.