Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: İtalyan Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

yarım p.fırın makarna
1 tavuk budu
3 patlıcan
2 yeşil biber
2 domates
2diş sarımsak
taze baharatlar

Beşamel sos için
2 su b.süt
1 çorba k.un
sıvıyağ
tuz,karabiber
muskat

Üzeri için
kaşar peynir rendesi

HAZIRLANIŞI

Makarnayı Usulüne göre haşlayıp suyunu süzün. Diğer taraftan tavuk etini ve sebzeleri doğrayarak yağda sote edin. Üzerine kıyılmış sarımsağı da katın ve biraz pişirin. Bir süre sotelendikten sonra üzerine kabuksuz doğranmış domatesi ve taze baharatları ekleyerek kısık ateşte pişirin. Sebzeler pişerken bir yandan da beşamel sosu hazırlayın. Tencerede sıvıyağı kızdırıp burada unu kavurun. Üzerine azar azar ve de sürekli karıştırarak sütü ekleyin, pişirin.
Fırın kabına makarnaları alın. Üzerine sotelenmiş sebzeleri; onun da üzerine beşamel sosu yayın. En son
üzerine kaşar peyniri rendesini serpin ardından fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.

Anahtar Kelimeler: Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna tarifi, Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna nasıl hazırlanır, Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna nasıl yapılır, Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna yemek tarifi, Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna yapılışı