Elmalı Kurabiye
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 1
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
5 küçük elma
2.5 su bardağı un
125 gr margarin
1 yumurta
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
tarçın
ceviz
HAZIRLANIŞI
Elmaları rendeleyip, tarçın ve cevizle birlikte hafifçe kavurun. Unu eleyip kabartma tozu ile karıştırın. Margarini kızdırmadan eritin, yumurta ile çırpın, azar azar unu ilave ederek hamur yapın. Hamuru tezgah üzerine koyup merdane yardımıyla inceltin ve orta boy kareler halinde kesin. Hazırladığınız harcı hamurun ortasına koyun ve iki ucunu ortada birleştirin. Bunları yağlanmış tepsiye dizin, 150derecede 20-25dk pişirin. Üzerine pudra sekeri serperek servis yapın.
Anahtar Kelimeler: Elmalı Kurabiye tarifi, Elmalı Kurabiye nasıl hazırlanır, Elmalı Kurabiye nasıl yapılır, Elmalı Kurabiye yemek tarifi, Elmalı Kurabiye yapılışı