şambali tatlısı

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

3 çay bardağı un
3 çay bardağı şeker
6 çay bardağı irmik
3 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
şerbeti için
6 çay bardağı su
9 çay bardağı şeker
1/2 limon

HAZIRLANIŞI

öncelikle şerbet için su ve şeker bir tencereye konup kaynatılır. kaynadıktan sonra limonu ilave edilir. bir taşım kaynatılıp ılıması için kenara alınır. tatlıyı hazırlamak için kabartma tozu hariç bütün malzemeler iyice karıştırılır yağlanmış tepsiye koymadan önce kabartma tozu ilave edilip karıştırılır ve tepsiye alnır. üzeri kızarınca fırından çıkarılır ve dilimlenip bir süre bekletilir. ılıyan şerbet üzerine dökülüp üstü kapatılıp çekmesi beklenir. soğuduktan sonra yenmesini öneririm. afiyet olsun.