Yoğurtlu Makarna
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: İtalyan Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
500gr fiyonk makarna
200gr yoğurt
200gr kıyma
40gr margarin
2kaşık sıvıyağ
3adet soğan
karabiber
kırmızıbiber
tuz
HAZIRLANIŞI
Bir tencerede usulüne göre makarnayı haşlarken; ayrı bir tencerede margarini eritin. Kıydığınız soğanı ve kıymayı burada kavurun. Pişen makarnayı kevgire çıkarıp süzün, tencerede sıvıyağı kızdırıp makarnayı geri aktarın. 1-2dk daha pişirin ve kavrulan kıymalı karışımı makarnaya karıştırın. Servis tabağına çıkartıp üzerine hafif sulandırdığınız yoğurdu dökün. En sona bir tava içinde az yağ eritin ve kırmızı biber serpip ocaktan alın. Bunu da yoğurdun üzerine gezdirin. Servise hazır.
Anahtar Kelimeler: Yoğurtlu Makarna tarifi, Yoğurtlu Makarna nasıl hazırlanır, Yoğurtlu Makarna nasıl yapılır, Yoğurtlu Makarna yemek tarifi, Yoğurtlu Makarna yapılışı