Patlıcan Böreği

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

5adet patlıcan
1bardak beyaz peynir
1adet yumurta
1demet maydanoz
sıvıyağ
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI

Peyniri, yumurtayı, kıyılmış maydanozu, tuz ve biberi bir kapta birleştirin ve çatal ile iyice ezin, birbirlerine karışsınlar. Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimlere bölün, onlara da karışımdan 1 parça yayıp yağda kızartın. Fazla yağını çektirmek için önce peçete üzerine alın ardından servis tabağına koyun. Sıcak olarak servise sunun.

Anahtar Kelimeler: Patlıcan Böreği tarifi, Patlıcan Böreği nasıl hazırlanır, Patlıcan Böreği nasıl yapılır, Patlıcan Böreği yemek tarifi, Patlıcan Böreği yapılışı