Beyin Çorbası

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1adet beyin
6bardak su
3kaşık margarin
3kaşık un
2adet yumurta
1adet limon
tuz

HAZIRLANIŞI

Beyinin üzerindeki zarı soğuk su altında soyarak ayıklayın ve etini doğrayın. Bir tencere içinde yağı eritip unu kavurun. Rengi dönünce eti ve suyu ekleyin, kaynasınlar. En sona yumurta, limon ve tuz karışımını ilave edin. 1taşım daha kaynatıp ocaktan alın.

Anahtar Kelimeler: Beyin Çorbası tarifi, Beyin Çorbası nasıl hazırlanır, Beyin Çorbası nasıl yapılır, Beyin Çorbası yemek tarifi, Beyin Çorbası yapılışı