Soğan Çorbası

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 2

HAZIRLAMA SÜRESİ: 2

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

10bardak et suyu
3kaşık un
2,5kaşık tereyağı
4adet soğan
50gr rendelenmiş gravyer peyniri
3adet yumurta sarısı
1,5bardak süt
tuz

HAZIRLANIŞI

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Bir tencere içinde yağı eritip soğanları hafif kavurun. Un serpin birkaç kez karıştırın ve et suyunu ilave edin, kaynasın. Tuzunu biberini ayarlayın kısık ateşte 40dk pişsin. Yumurta sarılarını süt ile çırparak çorbaya gezdirin 1taşım daha kaynatarak ocaktan alın. Servis ederken üzerine peynir serpin.

Anahtar Kelimeler: Soğan Çorbası tarifi, Soğan Çorbası nasıl hazırlanır, Soğan Çorbası nasıl yapılır, Soğan Çorbası yemek tarifi, Soğan Çorbası yapılışı