Fasulye Çorbası
ZORLUK DERECESİ: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 2
MUTFAK: Türk Mutfağı
GEREKLİ MALZEMELER
300gr kuru fasulye
1adet soğan
1adet havuç
1sap kereviz
3adet yumurta
2fincan süt
1tutam maydanoz
tuz
HAZIRLANIŞI
Fasulyeyi akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda haşlayıp süzün. Tekrar bol sıcak su katıp kaynatın; bu arada sebzeleri temizleyip doğrayın. Kaynayan suya bunları da ekleyin; hepsi pişsin. Ayrı bir kap içinde yumurta sarıları ile sütü çırpın, pişen çorbaya gezdirin. Kıyılmış maydanoz serpin ve 1taşım daha kaynatarak ocaktan alın.
Anahtar Kelimeler: Fasulye Çorbası tarifi, Fasulye Çorbası nasıl hazırlanır, Fasulye Çorbası nasıl yapılır, Fasulye Çorbası yemek tarifi, Fasulye Çorbası yapılışı