Kavurma

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 1

HAZIRLAMA SÜRESİ: 3

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

500gr koyun eti
tuz
1adet arpacık soğanı

HAZIRLANIŞI

Etleri (kemikli ve yağlı olsun) kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın. Soğanı bütün olarak koyun. Tuz serpip kapak kapalı olarak harlı ateşte 5dk kavurun. Sonra altını kısıp ara ara karıştırarak 1,5saat pişirin. Etler suyunu çekince kapağını açın ve 20dk daha pişirip sıcak olarak servis edin.

Anahtar Kelimeler: Kavurma tarifi, Kavurma nasıl hazırlanır, Kavurma nasıl yapılır, Kavurma yemek tarifi, Kavurma yapılışı