Bahçıvan Kebabı

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V W X Y Z

ZORLUK DERECESİ: 3

HAZIRLAMA SÜRESİ: 3

MUTFAK: Türk Mutfağı

GEREKLİ MALZEMELER

1kg koyun eti
80gr margarin
200gr arpacık soğanı
150gr çalı fasulyesi
50gr iç bezelye
2adet dolmalık biber
2adet domates
1adet kabak
dereotu
1,5bardak su
tuz

HAZIRLANIŞI

Bir tencerede yağı kızdırıp eti kavurun, suyunu salıp çeksin; arpacık soğanları ekleyin ara ara karıştırarak 15dk daha kavurun, soğanlar ölsün. Ardından kabuksuz doğradığınız domatesleri katın 1-2karıştırıp doğradığınız biber, fasulye ve suyu ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Tencerenin kapağını kapatarak 1,5saat pişirin. Etler yumuşayınca kabak ile bezelyeyi tencereye katın 15dk daha kaynatıp ocaktan alın. Kıyılmış dereotu serpip servis sunun.

Anahtar Kelimeler: Bahçıvan Kebabı tarifi, Bahçıvan Kebabı nasıl hazırlanır, Bahçıvan Kebabı nasıl yapılır, Bahçıvan Kebabı yemek tarifi, Bahçıvan Kebabı yapılışı